Mot-clé - Thomas Hardy s Ale

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samedi, septembre 26 2020

Signature du compromis, et bière spéciale pour l'occasion

Ça y est, le compromis est signé pour la maison !

Et pour fêter ça, on est allé à notre restaurant préféré, mon père était limonadier (ou papa limo) : https://www.papalimo.com/

Et comme d'habitude, on a été super bien accueilli, et on c'est régalé.

Ce restaurant a une carte des bières (entre autres) hallucinante. Mais beaucoup des bières ne sont pas sur la carte, je les laisse choisir pour moi des bières à découvrir.

Pour fêter la signature du compromis, il nous ont sorti une bière exceptionnelle que nous avons partagé avec eux :

Une Thomas Hardy's Ale, numérotée, datant de 1985, sois 35 ans !

C'est une bière anglaise qu'il est recommandé de garder au moins 25 ans.

Elle était monstrueuse, une très belle couleur rousse cuivrée, un côté très liquoreux, rappelant un vieux cognac, un côté confiture, je n'ai pas les mots pour la décrire.

Un très grand merci aux patrons, nous avons encore passé un très bon moment et découvert des bières exceptionnelles.

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